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기사 (전체 26건)
8가지 쌈채소에 26가지 반찬, 푸짐한 '쌈밥'
'잎새'와의 인연은 꽤 깊다. 15년 전쯤 쌈채소전문점 '잎새'가 문을 열 때부터 즐겨 다닌 곳이다. 실내에 들어섰을 때 긴 겨울의 터...
박영선 기자  |  2016-10-24 15:23
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제주에서 올라온 흑돼지 숯불구이의 참맛
제주도 여행을 다녀온 이들이 극찬하는 대표적인 음식 중 하나가 제주 토종 흑돼지다. 깨끗한 환경과 기름진 토양에서 자라는 제주 흑돼지만...
유경종 기자  |  2016-10-19 21:02
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국산 홍어로 차려내는 아주 특별한 홍어 한 상
단골손님 - 박종호고양의 대표적인 인문학모임 귀가쫑긋의 고문인 박종호씨는 한국산업은행에서 오랫동안 일했다. 지금은 대현회계법인의 전무이...
유경종 기자  |  2016-10-07 23:05
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3대째 잇는 ‘슴슴한’ 정통 평양냉면, 바로 이 맛
몇 해 전부터 평양냉면이 젊은이들 사이에서 인기다. 평양냉면이 마치 미식가의 자격요건처럼 취급되면서 래퍼들 사이에서는 ‘평사모’라는 평...
이명혜 기자  |  2016-07-28 01:31
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진한 콩국수에 인심 한 스푼 속이 든든하네
시원하면서 속이 든든한 콩국수 한 그릇이면 여름 보양식이 따로 없다. 양질의 콩단백질이 풍부한 콩국수는 쉬운 듯하지만 의외로 만들기 까...
이명혜 기자  |  2016-07-22 17:50
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[한식] 야들야들 월남쌈에 직접 기른 채소 넣고 ‘한입’
고양화훼산업특구 원당단지 앞 ‘샤브향(대표 박성희)’은 청경채, 배추, 치커리, 적근대, 적겨자 등 대부분의 채소를 직접 유기농으로 재...
마이고양 기자  |  2016-07-05 18:39
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