볍씨의 평균길이는 7.03㎜, 평균너비 2.78㎜로 오늘날 우리 나라에서 재배되고 있는 벼와 비교하면 대체로 길고 가늘어 인디카(indica·벼 품종명)에 가까운 외형을 가지고 있다. 가와지 Ⅱ지구(청동기시대)는 300립 이상의 벼 껍질이 출토되었는데, 계측한 결과 자포니카(japonica·벼 품종명)적인 특징을 보이는 것으로 밝혀졌다.
가와지 유적에서 확인된 볍씨들은 신석기시대에서 청동기시대에 걸치는 벼의 진화와 발전된 양상을 살펴 볼 수 있는 중요한 자료들이다.